2019年のクリスマス会は、ドイツレストランではトップクラスの「ツム・アインホルン」にて、2019年12月14日(土)に行いました。
会員でもあるオーナーの野田シェフが特別に腕を振るって下さり、また当協会の役員が特別に選んだワインで、楽しいひとときを過ごしました。
会員が寄付をして下さった様々なお品をオークションする恒例の催しも、今年は沢山の商品で賑やかに行われ、2時間の予定があっという間に3時間が過ぎお開きとなりました。
お料理
ワインリスト
この会で提供したワインは以下のとおりです。
- ゼクト シュロス・プロシュヴィッツ ピノ・ロゼ 2012 (ザクセン)
Sekt Schloss Proschwitz Pinot Rose 2012 (株)日野屋 6,000円
瓶内二次発酵によるふくよかな味わいのロゼ・スパークリング - ゲオルグ・ブロイヤー 「エステート」 ラウエンタール リースリング 2018 (ラインガウ)
Georg Breuer [Estate] Rauenthal Riesling ヘレンベルガーホーフ(株) 4,000円
しっかり感があり気品ある辛口 - クナウス ソーヴィニヨン・ブラン 2016 (ヴュルテンベルク)
Kunauss Sauvignon Blanc ヴァインベルク 4,000円
近年各地で栽培が盛んになってきたドイツのソーヴィニヨン・ブラン - フランツ・ケラー ピノ・ノワール “フォム レス” 2016 (バーデン)
Franz Keller Pinot Noir “Vom Loss” 銀座ワイナックス 4,000円
ゴーミヨワイン年鑑で、2019年度最優秀ワイナリーに輝く作り手の赤 - クリストマン シュペートブルグンダー QBAトロッケン 2012 (ファルツ)
Weingut Christmann Spätburgunder QbA, trocken (株)八田 4,000円
ほのかな樽香でまろやか、飲み頃感のある赤ワイン - Dr.H.ターニッシュ ベルンカステラー・ドクトール リースリング シュペートレーゼ 2016 (モーゼル)
Weingut Wwe.Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese (株)八田 7.500円
フレッシュ感もあり、清らかな酸味と優しいバランスのよい甘口
開催概要
日時:12月14日(土)18時30分開始(受付:18時から)
会場:ツム・アインホルン
会費:会員9,000円/会員でない方10,000円
住所:東京都港区六本木1-9-9 六本木ファーストビル地下1F
アクセス:東京メトロ南北線六本木一丁目駅改札口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線神谷町駅2番出口より徒歩7分