ドイツワインセミナー 「輸入を通して見る昨今のドイツワイン事情」 イベント報告

10月25日(木)、御茶ノ水「あるめいだ」で、伏見ワインビジネスコンサルティング常務、黒川竜次郎氏によるセミナーを行いました。

ドイツワインの基礎だけでなく、他では聞くことのできないモーゼルやフランケンの現地の体験談なども多く伺いながら、モーゼルのゼクトから J.J.プリュムのシュペートレーゼまで楽しむ会となりました。

また、度々会場として利用させていただきご協力を頂いた「レストランあるめいだ」が2019年3月末で、東京医科歯科大学の改装のため閉店とのことです。大変お世話になりました。

ワインリスト

この会で提供したワインは以下のとおりです。

1. 慈善協会醸造所 モーゼル・ザール・ルーヴァー・リースリング・ゼクト・b.A・エクストラ・ブリュット 2015（モーゼル）
   Weingut Vereinigte Hospitien Hospitein Riesling Jahregang Sekt.b.A Extra-Brut 2015
2. グラザー・ヒムメルシュトース醸造所 ノルトハイマー・シルヴァーナ・D.Q・トロッケン（VDPオルツワイン） 2016（フランケン）
   Weingut Glaser Himmelstoss Nordheimer Silvaner D.Q trocken 2016
3. ヘルマン・デンホーフ醸造所 デーンホーフ・グラウアーブルグンダー＆ヴァイスブルグンダー・D.Q・トロッケン “ドッペルシュトゥック” 2014（ナーエ）
   Weingut Hermann Dönnhoff Dönnhoff Grauburgunder & Weissburgunder D.Q trocken 2014
4. ダルティング醸造所 デュルクハイマー・ノーネンガルテン・シュペートブルグンダー・D.Q・トロッケン 2014（ファルツ）
   Weingut Dartung Dürkheimer Nohnengarten Spätburgunder D.Q trocken 2014
5. ヘッセン州立醸造所 クロスター・エーバーバッハ シュタインベルガー・リースリング・D.Q 2013（ラインガウ）
   Hessische Staatsdomäne Kloster Eberbach Steinberger Riesling Deutscher Qualitätswein 2013
6. ヨハン・ヨゼフ・プリュム醸造所 ヴェレナー・ゾンネンウーア・リースリング・シュペートレーゼ 2016（モーゼル）
   Weingut Joh・Jos・Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2016

黒川竜次郎氏プロフィール

1966年生まれ。ヘッセン州立醸造所にて1997年から1999年まで研修。その後トリアー慈善協会醸造所にて1年半研修を済ませる。現在は、(有)伏見ワインビジネスコンサルティング常務。ドイツワイン上級ケナー。