東京ドイツワイン協会は、2025年6月28日(土)に2024年度総会を開催いたしました。27名の方々にご参加いただきました。会場は、虎ノ門のイタリアンレストラン ロイヤルガーデンでした。
総会は会則に則り、会長の議事進行で行いました。事業報告、会計報告、監査報告と新年度の事業計画などが承認され、無事終了いたしました。
また今回の総会では、任期の途中ではありましたが会長の小澤が退任することになりました。これを受けて新会長に齋藤通雄を満場一致で選出しました。
総会の後には恒例の懇親会を行いました。当会の名誉顧問である熱田の発声で乾杯し、美味しいお料理の数々にご参加いただいた皆さまが舌鼓を打ちました。
お料理
この会でご用意いただいたお料理は以下のとおりです。
- 前菜3種盛り合わせ
- 完熟トマトのカプリ風
- 生ハムの盛り合わせ
- ソーセージのトマト煮
- チーズのブルスケッタ
- リゾットのクリームコロッケ
- 季節のパスタ
- 若鶏のロースト バルサミコソース
- デザート
ワインリスト
この会で提供したワインは以下のとおりです。
- ベルンハルト・コッホ ピノ・ムニエ ロゼ・ブリュット
Bernhard Koch Pinot Meunier Sekt Rosé Brut
ムニエ／ファルツ／2021／12％／稲葉
坂田千枝さんが手掛ける。フレッシュな赤い果実を想わせる洗練されたアロマ。 - ヒルシュ グレープス・オブ・グローリー
Christian Hirsch Grapes of Glory
ヴュルテンベルク／NV／13.5％／TWG ハンデル
ソーヴィニエ・グリ 51％、カベルネ・ブラン 47％、ソーヴィタージュ 2％(Piwi)
爽やかなグーズベリーと爽やかなレモンの魅惑的な香り。フルーティーなフレッシュさ。 - J&H ゼルバッハ グラウブルグンダー
J&H Selbach Grauburgunder
モーゼル／2021／12.5％／飯田
柑橘、白い花のアロマ。ピュアな果実感。冷涼な産地ならではの透明感。 - ボックスタンツ ブラン・ド・ノワール
Losen-Bockstanz Blanc de Noir
シュペートブルグンダー／モーゼル／2023／12.5％／日野屋
モーゼル中上流地区、自然農法の畑から作られたコクのある白ワイン。 - プロシュヴィッツ エルプキロメーター454 キュヴェ ロート
Elb-Kilometer 454 Cuvee Rot
シュペートブルグンダー、レゲント／ザクセン／2020／12％／日野屋
エルベ川水源から 454km にあるシュロス。繊細な甘みが心地よい軽やかさ。 - アスマンズホイザー ヘレンベルク シュペートブルグンダー
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder
ラインガウ／2020／13％／八田
上品さ際立つ、濃密なチェリーと白コショウの風味。凝縮した果実味と奥深さが魅力。 - クロスター エレガンツ アイスヴァイン
Klostor Eleganz Eiswein Silvaner
ジルヴァーナー／ラインヘッセン／2018／6.5％／モトックス
蜂蜜やアンズのようなふんわりとした優しい甘味、時間とともに現れるスパイス香。
開催概要
日時：2025年6月28日(土) 12時から14時頃まで（受付開始：11時30分）
会費：10,000円（会員、会員以外の方ともに同額）
会場：イタリアンレストラン ロイヤルガーデン
住所：東京港区虎ノ門1-11-7 文成ビル1階
電話：03-3597-2929
アクセス：JR「新橋駅」鳥森口 徒歩10分、東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」1番または4番出口 徒歩3分・B4番出口 徒歩30秒、東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」B4番出口 徒歩30秒