東京ドイツワイン協会は、2025年10月7日(火)にワインセミナー「あまり知られていない世界のワイン事情」を開催いたしました。27名の方々にご参加いただきました。会場は、表参道のBistro AVANCE（ビストロ・アヴァンス）でした。
講師は、ワイン・エコノミクスの第一人者の原田喜美枝（はらだきみえ）中央大学商学部教授（日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート）でした。世界全体でワインが過剰生産となっており、フランスの有名産地ボルドーではブドウ畑を減らすために補助金が支払われていること、一方でアジアではワインの生産が拡がっていることなど、あまり知られていない世界のワイン事情をお話しいただきました。
また東京ドイツワイン協会のセミナーとしては珍しく、ドイツワインが1本しかない面白い会になりました。
お料理
- アミューズ（きのこのキッシュ、クリームチーズとたくあんのディップ）
- シーザーサラダ
- マッシュルームと海老のアヒージョ
- 豚肩ロースのロースト マスタードソース
- スパゲッティ ボンゴレ ロッソ
ワインリスト
この会で提供したワインは以下のとおりです。
- フォックス・ヴィクセン・スパークリング NV
Fox Creek Wines VIXEN Sparkling
シラーズ主体／オーストラリア／ファームストン(株) - ハーハ・マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024
HAHA Marlborough Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン／ニュージーランド／スマイル(株) - スラ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2024
Sula Vineyard Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン／インド／出水商事(株) - リュシアン・クロシェ クロ・デュ・ロワ サンセール 2021
Lucien Crochet Sancerre les Calcaires
ソーヴィニヨン・ブラン／フランス（ロワール）／スマイル(株) - コノスル シングルウィンヤード D.O.サンアントニオ ヴァレー 2022
Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir
シュペートブルグンダー／チリ（アコンカグア）／スマイル(株) - ローゼン ボックスタンツ バリク アウスレーゼ 2018
Losen Bockstanz Spätburgunder Auslese Barrique
シュペートブルグンダー／ドイツ（モーゼル）／(株)日野屋 - グラント・バージ インク カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
Grant Burge COONAWARRA INK Cabernet Sauvignon
カベルネ・ソーヴィニヨン／オーストラリア（南オーストラリア）／モトックス(株) - レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2019
Les Plantes de Durfort Vivens Chateau Durfort-Vivens
カベルネ・ソーヴィニヨン／フランス（ボルドー左岸）／モトックス(株)
開催概要
日時：2025年10月7日(火) 19時から21時頃まで（受付開始18時30分）
会場：Bistro AVANCE（ビストロ・アヴァンス）
住所：東京都港区南青山5-1-25 北村ビル B1F（北村薬局横の階段を下りる）
電話：03-6805-0069
アクセス：東京メトロ「表参道駅」B3出口から徒歩1分
会費：9,000円（会員、会員以外の方ともに同額）
※本イベントは会員の方のお申し込みを受け付けたあとで、参加人数に空き枠がございましたら会員でない方のご参加を受け付けいたします。ご希望の方はお問い合わせよりご連絡ください。
※お申し込み後にご都合が悪くなった場合、欠席のご連絡は、事前に当協会事務局へ、また当日緊急時には会場店舗にお願いいたします。期日が迫ってからのキャンセルは、費用負担が発生する可能性があります。